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LES 3 DOMES

Française

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Les 3 Dômes : une expérience unique à Lyon. Dégustez la cuisine de saison du chef Jeremy Ravier avec une vue panoramique.

  • Vue panoramique

  • Entrées et desserts à partager

  • Cuisine tendance

  • Ambiance conviviale

La carte des 3 Dômes reprend les recettes de la cuisine d'aujourd'hui et la parsème d'inspirations lyonnaises. Le Chef leur donne gourmandise, générosité et qualité, trois ingrédients indispensables à une recette réussie. La convivialité est également au rendez-vous avec des plats à partager ou des finger food pour plusieurs gourmands.

La qualité des produits étant la base de la cuisine, nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin.
Autre pilier de la qualité dans l'assiette : le respect de la saisonnalité. Celle-ci est suivie afin que le restaurant s'inscrive dans une démarche éthique et environnementale. Et aussi pour l'amour du goût.

Offres disponibles

Les 3 Dômes, cuisine de saison au sommet de Lyon.

Chef Les trois domes

Jérémy Ravier

Jérémy Ravier est le chef des Trois Dômes.

Son savoir-faire le guide au quotidien dans son travail. Il a été habitué à bien manger dès son plus jeune âge grâce aux bons petits plats de ses grand-mères. Il a toujours été curieux de la manière dont les recettes étaient réalisées et les produits, transformés.

Après son parcours dans le monde de la haute gastronomie, il s'inspire pour Les Trois Dômes du monde qui l'entoure et travaille à sa façon les nouvelles tendances.

Le terroir dans l'assiette

Issu du Beaujolais, région gastronomique par excellence, Jérémy aime mettre son terroir dans l'assiette et lui donner des airs gastronomiques. C'est ainsi que vous pourrez déguster des escargots en cromesquis ou des salades de lentilles sous un voile de vin rouge... A vos papilles !

Avis

"Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 848 commentaires"

  • Laurent Berat

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 jours
  • Delice Anaïs

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 jours

    Nous avons passé un agréable moment. La cuisine est raffinée et parfaitement exécutée. Toute l'équipe est attentionnée et professionnelle.

    (Translated by Google) We had a pleasant time. The cuisine is refined and perfectly executed. The whole team is attentive and professional.

  • Jean Claude Golion

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 jours
  • Monique Rainaud

    5 étoiles sur 5

    il y a 4 jours

    Une découverte. Tout est parfait, excellent. Plats divinement bons, lieu superbe, vue sur Lyon imprenable. Et pour encore parfaire le tableau un personnel très très agréable, souriant, courtois, très professionnel. Pour nous le meilleur restaurant de Lyon .

    (Translated by Google) A discovery. Everything is perfect, excellent. Divinely good dishes, superb location, breathtaking view of Lyon. And to further complete the picture, very very pleasant, smiling, courteous, very professional staff. For us the best restaurant in Lyon.

Adresse & Contact

Adresse

SOFITEL LYON BELLECOUR
20, quai Gailleton
Lyon 69002

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.