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10 dicas para um brunch perfeito!

Quer organizar um delicioso brunch? 
Veja aqui algumas dicas para preparar uma saborosa e agradável refeição que certamente agradará a todos.
1) Sábado ou domingo: qual dia é melhor para um brunch?

Domingo não é mais o único dia para um brunch: sábado também é um ótimo dia, e os restaurantes já perceberam isso. Nas grandes cidades, muitos oferecem esta opção de refeição festiva em seus menus.


2) Quando? Entre 11h e 15h

Já não existe mais a obrigação de se sentar à mesa ao meio-dia ou às 13h para a refeição. Os brunches quebram a tradição e podem ser apreciados tanto às 11h quanto às 15h. Você pode ficar até mais tarde se quiser! O Brunch é do jeito que você gosta!


3) Onde você deve saborear o brunch?

Cada vez mais, restaurantes e cafés estão servindo brunches no fim de semana. Mas você também pode saboreá-lo em casa. Prepare pratos simples e práticos, livre de estresse, com a certeza de que seus convidados vão adorar.


4) Uma refeição perfeita para a família e os amigos

O brunch é uma experiência compartilhada, entre 2, 10, 50 pessoas ou até mais. É também uma ideia perfeita para um café da manhã depois de um casamento.


5) A seleção é fundamental

Leite, chocolate quente, suco de frutas, cereais, ovos, tortas, quanto mais diversificado, melhor o brunch. A mesa deve ser bem coberta com pratos saborosos e variados.


6) Bebidas quentes e frias

Ofereça bebidas quentes e frias aos seus convidados. Café e água quente podem ser colocados diretamente em cafeteiras. Sucos de frutas servidos em jarras vão conferir cores à mesa.


7) Uma doce seleção

Uma ampla variedade de doces, com opções como croissants e pães com chocolate, é o básico de qualquer bom brunch. Frutas e outros tipos de sobremesas são outros itens indispensáveis.


8) E uma variedade de itens salgados

Pratos salgados são mais do que bem-vindos: sirva uma seleção de queijos, frios, saladas mistas e vegetais no seu brunch. 


9) Seja original

Dê personalidade à sua refeição adicionando um toque asiático com sushi ou rolinhos-primavera. Você também pode criar um tema com pratos, guardanapos e elementos decorativos de mesa. Impressione seus convidados, bem como o paladar deles!


10) Jogos de tabuleiro?

Torne o seu brunch ainda mais festivo com alguns jogos de tabuleiro baseados em estratégia, velocidade ou diversão simples para deixar seus convidados à vontade e tornar a refeição ainda mais memorável.

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