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10 dicas para um brunch perfeito!

Pretende organizar um brunch delicioso? 
Aqui estão algumas dicas para uma refeição deliciosa e agradável que certamente agradará a todos.
1) Sábado ou domingo: qual o melhor dia para um brunch?

O domingo já não é o único dia de brunch: o sábado também é uma boa opção e os restaurantes sabem disso. Nas grandes cidades, muitos dispõem desta opção de refeição festiva nos seus menus.


2) Quando? Entre as 11:00 e as 15:00.

A obrigação de estar pronto para a refeição às 12:00 ou 13:00 pertence ao passado. Os brunches quebram a tradição e podem ser desfrutados a partir das 11:00 e até às 15:00. Se pretender, pode apreciá-lo até mais tarde! O brunch é aquilo que desejar!


3) Onde deve tomar brunch?

Cada vez mais restaurantes e cafés servem brunches ao fim de semana, mas pode também tomar o brunch em sua casa. Prepare pratos simples e eficazes, sem preocupações, sabendo que os seus convidados vão adorá-los.


4) Uma refeição perfeita para família e amigos

O brunch é uma experiência partilhada, entre 2, 10, 50 ou ainda mais pessoas. É também uma ideia perfeita para um pequeno-almoço depois de casamentos.


5) A seleção é fundamental

Leite, chocolate quente, sumo de frutas, cereais, ovos, tartes... quanto maior a diversidade, melhor o brunch. A mesa deverá estar bem coberta com pratos saborosos e variados.


6) Bebidas quentes e frias

Ofereça bebidas quentes e frias aos seus convidados. O café e a água quente podem ser colocados diretamente em cafeteiras. O sumo de frutas servido em jarras vai proporcionar cor à mesa.


7) Uma diversidade doce

Uma vasta seleção de doces, como croissants e pains au chocolat, é um elemento essencial de qualquer brunch de qualidade. Frutas e outros tipos de sobremesas são também fundamentais.


8) E uma variedade de opções salgadas

Pratos salgados são mais do que bem-vindos: exponha uma seleção de queijos, carnes frias, saladas mistas e legumes no seu brunch. 


9) Seja original

Acrescente personalidade à sua refeição adicionando um toque asiático com sushi ou crepes de legumes. Pode também criar um tema com os seus pratos, guardanapos e decorações de mesa. Delicie os olhos e o paladar dos seus convidados!


10) Jogos de tabuleiro?

Torne o seu brunch ainda mais festivo com alguns jogos de tabuleiro com base em estratégia, velocidade ou apenas divertimento, para deixar os seus convidados à vontade e tornar a refeição ainda mais memorável.

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