Trends
Le brunch à l'australienne Le brunch à l'australienne
Le brunch à l'australienne Le brunch à l'australienne

Australisches Brunch

Wie wäre es mit einem Brunch als Pause während der Erkundung der außergewöhnlichen Städte und Landschaften Australiens? 
Genießen Sie bei einem reichhaltigen Mahl die Spezialitäten des Känguruhlandes.
Australien hat eine starke Brunch-Tradition

Die in England entstandenen Brunches sind heute eine gut etablierte Tradition in der gesamten englischsprachigen Welt, so auch in Australien. 
Von Melbourne über Darwin bis nach Brisbane werden Sie Mühe haben, ein Restaurant zu finden, das am Wochenende keinen Brunch serviert. Als Kombination aus Frühstück und Mittagessen bringt der australische Brunch Freunde und Familie bei einem Büfett mit süßen und herzhaften Speisen zusammen, die für jeden etwas bieten. 


Wie sieht ein australischer Brunch aus?

Üppig und köstlich. Der australische Brunch umfasst in der Regel Gebäck, Salate und Sandwiches. Auch Fisch und Meeresfrüchte der regionalen Küche werden serviert. 
Seit einiger Zeit gibt es auch vegetarische oder glutenfreie Brunches: Reiskuchen mit Käse und Kirschtomaten oder gegrillte Pesto-Sandwiches. Eine überraschend leckere Ergänzung der traditionellen Klassiker!


Klassiker aus Down-under

Ein Muss bei australischen Brunches sind:   

- Eier, serviert als Rührei, gekocht oder im Omelette, ganz wie Sie möchten.
- Avocado auf Toast, meist mit Feta-Käse und Tomaten.
- Pfannkuchen, ein dicker Stapel Köstlichkeiten serviert mit Obst, Ricotta-Käse, Butter oder Honig. 
Eine Überraschung für den Gaumen gefällig? Dann probieren Sie die herzhaften Blumenkohl-Pfannkuchen!
- Gebratener Speck, perfekt knusprig.
- Maiskrapfen, großzügig belegt mit Avocado, Rahm, Lachs und Tomaten.
- Vegemite, ein typisch australischer Brotaufstrich, der Sandwiches und Salaten eine herzhafte Geschmacksnote verleiht. 
Vergleichbar mit Sojasauce. Probieren Sie es auf einer Scheibe Toast mit Erdnussbutter.
- Mocktails, alkoholfreie Fruchtcocktails mit jeder Menge Vitamine.
- Flat White, ein Genuss für die Augen ist die Latte Art der Master Baristas auf diesem Cappuccino.


Genießen Sie in den AccorHotel Restaurants die Spezialitäten Australiens und verbringen Sie einen köstlichen Morgen mit Freunden und Familie! 
Ob süß oder herzhaft, Sie werden nicht enttäuscht sein!

Unsere teilnehmenden Restaurants

Unsere verwandten Artikel