Tendencias
Le brunch à l'australienne Le brunch à l'australienne
Le brunch à l'australienne Le brunch à l'australienne

Brunch australiano

¿Le apetece tomar un brunch mientras descansa tras explorar las extraordinarias ciudades y paisajes de Australia? 
Disfrute de esta diversa y copiosa comida y descubra algunas de las especialidades del país de los canguros.
Australia tiene una fuerte tradición de brunch

El brunch, originario de Reino Unido, se ha convertido en una tradición muy asentada en los países angloparlantes de todo el mundo, incluida Australia. 
Desde Melborne hasta Darwin y Brisbane, le costará encontrar en el país un solo restaurante que no sirva brunch de fin de semana. El brunch australiano, una combinación de desayuno y almuerzo, reúne a familias y amigos para disfrutar juntos de un bufé de platos dulces y salados para todos los gustos. 


¿Cómo es el brunch australiano?

El brunch australiano es abundante y delicioso y suele incluir pasteles, ensaladas y sándwiches. 
También se sirven pescado y marisco, muy típicos de la cocina local. En los últimos años, han aparecido brunch vegetarianos y sin gluten. En estos menús encontramos tartas de arroz cubiertas de queso y tomates cherry o sándwiches de pesto a la plancha.


Clásicos de la tierra de los canguros
Entre los platos indispensables de un buen brunch australiano se incluyen:   

- Huevos: revueltos, escalfados o en tortilla, como usted prefiera.
- Aguacate en tostada: por lo general, con queso feta y tomate.
- Tortitas: apiladas en una torre de sabor y servidas con fruta, queso ricotta, mantequilla o miel. 
¿Quiere sorprender a su paladar? ¡No se pierda nuestras tortitas saladas de coliflor!
- Beicon frito: perfectamente crujiente.
- Tortas de maíz: cubiertas generosamente con aguacate, crema de salmón y tomates.
- Vegemite: una crema de untar típica de Australia similar a la salsa de soja que añade un toque salado a los sándwiches y ensaladas. 
Deleite sus papilas gustativas con este ingrediente único en un trozo de pan con mantequilla de cacahuete.
- Mocktails: cócteles sin alcohol hechos con frutas, una fuente de vitaminas.
- Un café con leche australiano: un regalo para la vista debido a las hermosas formas de la superficie dibujadas con la espuma de la leche por camareros expertos.


Vaya a un restaurante de AccorHotel para descubrir todas estas especialidades y disfrute de una deliciosa mañana con sus amigos o familia durante su visita a Australia. 
Dulce o salado, no le decepcionará.

Nuestros restaurantes asociados

Nuestros artículos relacionados