Trendy
Le brunch à l'australienne Le brunch à l'australienne
Le brunch à l'australienne Le brunch à l'australienne

Brunch po australijsku

Masz ochotę na brunch w przerwie podczas zwiedzania wyjątkowych miast i krajobrazów Australii? 
Wybierz się na obfity, różnorodny posiłek i odkryj specjały krainy kangurów.
Brunch jest silnie zakorzeniony w australijskiej tradycji

Pochodzący z Wielkiej Brytanii brunch stanowi powszechną tradycję we wszystkich krajach anglojęzycznych. Australia nie jest wyjątkiem — od Melbourne po Darwin i Brisbane ciężko by było znaleźć restaurację, która nie podaje niedzielnego brunchu. 
Australijski brunch stanowi dzielony z rodziną lub przyjaciółmi posiłek łączący śniadanie i lunch, podawany w formie bufetu obejmującego słone i słodkie dania, spośród których każdy znajdzie coś dla siebie. 


Jak wygląda brunch w Australii?

Pyszny i sycący australijski brunch zwykle obejmuje wypieki, sałatki i kanapki, a także ryby, owoce morza i specjały regionalne. W ostatnich latach pojawiły się także brunche wegetariańskie i bezglutenowe. 
W menu znajdziemy ciastka ryżowe z serem i pomidorkami koktajlowymi oraz grillowane kanapki z pesto. Australijski brunch to tradycyjne dania w pysznym i zaskakującym wydaniu.


Klasyki z krainy kangurów

Obowiązkowe dania, których warto spróbować podczas brunchu w Australii, to między innymi:   
- Jajka: jajecznica, jajka w koszulkach, omlety... jak kto lubi.
- Tost z awokado: zwykle podawany z serem feta i pomidorami.
- Naleśniki: stos grubych placków podawany z owocami, serem ricotta, masłem i miodem. Wolisz coś mniej zaskakującego? Spróbuj naleśników z kalafiorem na słono!
- Smażony bekon: idealnie chrupiący.
- Kukurydza w cieście: podawana z dużą porcją awokado, śmietany, łososia i pomidorów.
- Pasta drożdżowa: typowe australijskie smarowidło nadające kanapkom i sałatkom słony posmak podobny do sosu sojowego. W połączeniu z tostem z masłem orzechowym ten jedyny w swoim rodzaju składnik to prawdziwa uczta dla podniebienia.
- Moktajle: pełne witamin bezalkoholowe koktajle owocowe.
- Flat white: w wydaniu najlepszych barmanów niesamowite mleczne wzory na powierzchni kawy to istna uczta dla oczu.


Będąc w Australii, wybierz się do restauracji w hotelu grupy Accor i odkryj wszystkie te przysmaki, spędzając cudowny poranek z przyjaciółmi lub rodziną. 
Na słodko czy na słono — nasze dania nigdy nie rozczarowują!

Nasze restauracje partnerskie

Nasze artykuły powiązane