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Le brunch à l'australienne Le brunch à l'australienne
Le brunch à l'australienne Le brunch à l'australienne

Brunch em estilo australiano

Que tal um brunch em uma pausa das suas descobertas pelas extraordinárias cidades e paisagens da Austrália? 
Deleite-se com essa generosa e variada refeição e aprecie algumas especialidades do país dos cangurus.
A Austrália tem uma forte tradição de brunch

Com origem no Reino Unido, os brunches agora são uma tradição bem estabelecida em todo o mundo falante da língua inglesa, incluindo a Austrália. De Melbourne a Darwin e Brisbane, você será desafiado a encontrar um restaurante que não sirva brunch nos fins de semana. Uma combinação de café da manhã e almoço, um brunch australiano reúne a família e os amigos em um buffet que oferece pratos doces e salgados para satisfazer todos os gostos. 


Como é um brunch australiano?

Fartos e deliciosos, os brunches australianos geralmente incluem bolos, saladas e sanduíches. Peixes e frutos do mar, dois destaques da cozinha local, também são servidos. Nos últimos anos, surgiram brunches totalmente vegetarianos e sem glúten, no menu: bolos de arroz cobertos com queijo e tomate-cereja ou sanduíches de pesto grelhados. Um surpreendente e saboroso toque no prato tradicional!


Clássicos tipicamente australianos

Os pratos imperdíveis para saborear um brunch australiano incluem:   
- Ovos, servidos mexidos, escalfados ou na forma de omelete, como você preferir.
- Torrada com abacate, geralmente servida com queijo feta e tomates.
- Panquecas, muita gostosura, servidas com frutas, ricota, manteiga ou mel. Quer surpreender seu paladar? Experimente as imperdíveis panquecas salgadas de couve-flor!
- Bacon frito absolutamente crocante.
- Bolinho frito de milho, coberto com uma camada generosa de abacate, creme, salmão e tomates.
- Vegemite, uma pasta tipicamente australiana que confere um forte sabor salgado a sanduíches e saladas e é semelhante ao molho de soja. Agrade seu paladar com este ingrediente exclusivo em uma torrada com creme de amendoim.
- Coquetéis sem álcool, coquetéis em álcool, à base de frutas cheias de vitaminas.
- Café flat white, antes de mais nada, um deleite para os olhos, pelas encantadoras formas de espuma de leite desenhadas pelos mestres baristas na superfície da bebida.

Conheça um restaurante AccorHotel para descobrir todas essas especialidades e passar uma deliciosa manhã com amigos ou familiares enquanto visita a Austrália! 
Doce ou salgado, você nunca será decepcionado!

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