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Le brunch à l'anglaise Le brunch à l'anglaise
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Brunch estilo inglés

Después de un reparador sueño, disfrute de lo que quede de mañana con un brunch acompañado de su familia o amigos. 
Estos consejos de experto le ayudarán a identificar los auténticos ingredientes de un genuino brunch inglés. ¡Dios salve al brunch!
Brunch inglés: todos los ingredientes que necesitará

El desayuno inglés completo, conocido como "full English", es famoso en tdo el mundo. Tradicionalmente se compone de huevos (revueltos, fritos, escalfados, etc), salchichas, béicon frito, champiñones y judías en salsa de tomate, acompañado con tostadas gruesas. 
Junto a estos ingredientes impeescindibles, encontrará otras especialidades caseras que le harán la boca agua.


El brunch inglés: una tacita de té y mucho más

El menú de brunch inglés ofrece una gran variedad de platos clásicos británicos, incluidos muffins con mantequilla y mermelada inglesa de pulpa y piel de cítricos. El Marmite es otro de los untables populares para las tostadas, aunque avisamos que no es para todos los gustos, o como dicen ellos “you either love it or hate it”! 
Los huevos Benedict, compuestos de huevos escalfados sobre un muffin abierto con bacon y salsa holandesa, son el mayor clásico del brunch inglés, ¡no se los pierda! El béicon grueso marinado también es parte de la cocina inglesa desde hace más de un siglo. También sugerimos probar una patata asada abierta con algo original como ensalada de atún y queso cheddar rallado, judías en salsa de tomate o chilli con carne, ¡usted elige!


¿Cuántas cucharadas quiere?

El té inglés es imprescindible en cualquier brunch que se precie, y nunca le viene mal un toquecito de limón. Aunque hay más de un centenar de tipos de té en Inglaterra, los más comunes son el Earl Grey (té negro a la bergamota), Darjeeling y Assam (tés indios) y Lapsang Souchong, un té chino ahumado con una hoguera de madera de pino. El café y el zumo de naranja recién exprimido son también comunes. 
Tome lo que le apetezca, pero le avisamos de que mojar un bollo en su bebida dejará patidifusos a sus anfitriones británicos. 


Como puede ver, un brunch inglés no deja a nadie con hambre. No importa que lo tome dulce, salado o ambas cosas, le dará energía para todo el día.

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