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Brunch, êtes-vous plutôt sucré ou salé ? Brunch, êtes-vous plutôt sucré ou salé ?
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Brunch, doce ou salgado?

Brunch é uma refeição que rompe com a tradição, oferecendo uma grande variedade de guloseimas para todos os gostos. 
Veja abaixo uma seleção dos diferentes pratos doces ou salgados você pode experimentar - a escolha é sua!
Brunch salgado: de opções clássicas a criativas

Ovos são um item típico de um tradicional brunch e podem ser preparados de várias maneiras  - mexidos, fritos ou escalfados - além de serem deliciosos quando servidos com queijo ou charcutaria. 

Outros deleites salgados indispensáveis incluem: 
- Sanduíches: do tipo simples, com pão fatiado, queijo gouda e peru; ou escandinavos, em pão chato sueco com salmão. Prepare-o à moda britânica, com muffins ingleses, cream cheese, abacate ou salmão e saboreie um deleite particularmente delicioso!
- Hambúrgueres: um hambúrguer com bacon, queijo derretido e cebola é sempre uma das opções preferidas! 
- Sanduíches abertos: perfeitos quando tostados, com manteiga e uma fatia de presunto e picles, para dar um toque francês. Ou experimente à moda californiana, com abacate e carne de caranguejo desfiada.

Que tal aguçar seu paladar com pratos da culinária de todo o mundo? Um brunch também pode incluir samosas, tacos ou rolinhos-primavera. 

Saboreie opções doces! 

Ovos mexidos, bacon e sanduíches, nenhum desses está entre seus favoritos? Não se preocupe! Um bom brunch oferece também oferece opções doces. 

Você encontrará:
- Bolos quentes fresquinhos
- Suco de frutas fresco rico em vitaminas
- Cereal, para conferir um toque de café da manhã
- Crepes e panquecas para quem tem muita fome
E além desses clássicos, outras opções mais originais incluem:
- Verrines doces: desfrute de uma mistura de bagas, fromage blanc ou frutas exóticas e granola.
- Doces, cookies e bolos. 

Doce e salgado para as crianças

Um bom brunch também deve incluir opções para crianças. Peça às crianças para ajudar você a preparar alguns pratos que todos vão adorar! 
As possíveis guloseimas incluem crepes com açúcar ou creme de chocolate ou deliciosos smoothies. 
Clube sanduíches mini em formas divertidas são uma excelente ideia como item de almoço. 

Tradicionalmente, o brunch é uma combinação de café da manhã e almoço, razão pela qual você encontrará alimentos doces junto com opções de almoço. Mas você é quem escolhe os pratos do brunch: o importante é apreciá-lo. 

Atenções voltadas para doces e salgados : Você sabia?
A preferência por alimentos doces ou salgados está em nossos genes. Um estudo recente [[1]] mostrou que nossas preferências alimentares são determinadas pelos hormônios. Isso explica por que as mulheres preferem doces e os homens preferem salgados. [1] Estudo Nutrinet realizado com 37.000 voluntários

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