Tendencias
Takeaway Takeaway
takeaway takeaway
takeaway takeaway

¿Te apetece pedir comida para llevar?

Los platos para llevar, que antes estaba reservada para la comida rápida, hoy en día están de moda ¡incluso en los restaurantes más refinados!
¡De la comida basura a los menús más distinguidos!

¿Pensabas que la comida para llevar estaba confinada a las pizzas, las hamburguesas y a los bocadillos? Desengáñate: esta práctica ya se ha hecho espacio ¡incluso en restaurantes con varias estrellas! Ahora puedes saborear una comida hecha por un auténtico chef en la comodidad del salón de tu casa o ¿por qué no? en un banco en el parque. Esto es posible gracias a la moda del «take away».

La comida para llevar cambia de look

Pizzas, bocadillos, kebabs, hamburguesas, fideos chinos… ¡Estas eran generalmente las opciones que tenías antes cuando decidías pedir comida para llevar! La comida «take away», término inglés que significa literalmente «llevarse», era hasta hace sólo unos años sinónimo de comida rápida poco elaborada y todavía menos saludable, aunque podía llegar a ser muy sabrosa. Pero bajo el impulso de jóvenes cocineros deseosos de innovar, el pequeño mundo de los platos para llevar ha sufrido recientemente una auténtica metamorfosis.

La «food truck», o la revolución de la comida callejera

Importada en los últimos años de Estados Unidos, la «food truck» ha sido de las primeras en dinamizar el mundo de la comida para llevar. Auténticos restaurantes móviles que se van instalando en nuestras calles y plazas, estos pequeños camiones tienen todo lo necesario para preparar sabrosos platillos y han introducido el concepto de comida callejera de calidad, original y para llevar. ¿Te gustaría comer en un restaurante con terraza, pero no encuentras ninguno que te convenza? ¡No hay problema! ¡Con los food trucks puedes pedir tu comida en un plis-plas y degustarlo tumbado al sol en un parque, en tu casa o en la oficina! Cocina italiana o anglosajona, japonesa o incluso mexicana… ¡Un nuevo mundo de sabores que enriquece el concepto de comida para llevar!

Incluso los restaurantes con estrellas la sirven

Arrasando todo a su paso, ¡la moda de la comida para llevar ya ha llegado al cerrado mundo de la gastronomía de autor! Chefs renombrados han comenzado a competir para elaborar toda una gama de platos para llevar, permitiéndote así descubrir sus creaciones culinarias en la comodidad de tu propia casa. En Londres te puedes deleitar con los menús del Sofitel St James, mientras que en Múnich puedes disfrutar de los platos del restaurante Gourmet Bar del Novotel Munich Arnulfstrasse. Y durante tu estancia en París, pásate por el food truck estival del FRAME, organizado por el chef Andrew Wigger, que confirma así definitivamente que ¡«take away» es sinónimo de placer!

Nuestros restaurantes asociados

Nuestros artículos relacionados