Przepis
Piernik miodowy Piernik miodowy

Piernik miodowy

Przepis dla 6 osób
Czas przygotowywania: 20 min
Czas pieczenia: 1 godz. 15 min
SKŁADNIKI
  • 250 g mąki
  • 100 g cukru pudru
  • 1 woreczek drożdży chemicznych
  • 1 woreczek cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 10 cl mleka
  • 250 g miodu
  • 1 łyżeczka zielonego anyżku
  • 1 łyżeczka utartej gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka cynamonu w proszku
  • 1 łyżeczka imbiru w proszku
  • 1 łyżeczka mieszanki przypraw
PRZEPIS
Verwarm de oven voor op th.5/6 (160°C).
Verwarm de honing in een steelpannetje of in de magnetronoven en schenk deze warm in de kom op het met de bakpoeder gemengde meel, de twee suikersoorten, de groene anijs, de geraspte nootmuskaat, de kaneel en de gember.
Voeg een voor een de eieren toe, daarna een beetje lauwe melk en meng alles met een houten poplepel.
Schenk de bereiding in een beboterde en met meel bestoven cakevorm. Zet de koek in de oven en bak hem in 1 tot 1,15 uur gaar.
Haal de kruidkoek uit de vorm wanneer hij volledig is afgekoeld.
Wacht minstens 24 uur alvorens hiervan te eten.
U kunt hem een week bewaren, verpakt in aluminiumfolie.

Nasze restauracje partnerskie

Nasze artykuły powiązane