Restaurants by AccorHotels Marrakech

Marrakech

La cocina de Marrakech se corresponde con la imagen de la ciudad: solar, generosa y compleja. Con tantos platos reconocidos en todo el mundo como recetas con frecuencia desconocidas, la gastronomía de la ciudad es el resultado de una variada fus
ión culinaria de origen bereber, judío, español y francés.
Como resultado,  junto al indispensable cuscús y el icónico tayín, normalmente servidos en lugares tradicionales, se ofrece también una cocina marroquí moderna de inspiración local. Un tierno jarrete de cordero, un plato vegetariano o internacional, incluso una pizza preparada con las especias locales. 
Para encontrar las mejores y más variadas especias (canela, azafrán, clavo...) es indispensable recorrer el zoco de la Medina, mercado inscrito en el patrimonio mundial de la UNESCO. Un laberinto de puestos, a cual más fragante, en los que es fácil caer en la tentación de unos deliciosos pasteles orientales impregnados en agua de azahar y bañados en miel.
Para descubrir el mundo culinario de Marruecos, consulta nuestras ideas de restaurantes cuando prepares tu viaje a Marrakech:

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