Restaurants by AccorHotels ROM

Rom

Ihren Ruf als ewige Stadt hat Rom nicht zuletzt auch ihrer überlieferten, volkstümlichen und einfachen Küche zu verdanken.  Die Köstlichkeiten dieser Küche kommen besonders in den Weinbars oder den familiengeführten Trattorias zur Geltung:  Hier werden weltberühmte Gerichte wie Spaghetti Carbonara traditionell zubereitet und örtliche Castelli-Romani-Weißweine serviert, die frisch und lebhaft im Geschmack sind.

Außerhalb dieser emblematischen Gaststätten gibt es jedoch auch junge, römische Chefköche, die auf außergewöhnliche regionale Erzeugnisse setzen. Sie modernisieren das überlieferte kulinarische Erbe und servieren ihre Kreationen in trendigen Lokalen, von denen aus man die ganze Pracht der Stadt bewundern kann. 

Und da die Stadt Rom auch für ihre Pizza bekannt ist, sollte der Spaziergänger unbedingt unterwegs ein paar Pizzastücke al taglio mitnehmen – eine schmackhafte Pizza am Meter aus dickem Teig. Zum Abschluss der kleinen Mahlzeit darf dann ein hausgemachtes gelato nicht fehlen.

Einen Vorgeschmack auf das Dolce Vita bekommen Sie, wenn Sie die Auswahl unserer AccorHotels in Rom durchgehen:

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